Privacy Policy

1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati personali è:
Mani in Pasta di Giulia Callegari
Via Giacomo Matteotti, 34B Sestu Cagliari
E-mail: info@maninpastalab.it
Telefono: +39 348 579 7563
Nel prosieguo, “noi”, “nostro”, “Mani in Pasta Lab” si riferiscono all’associazione o impresa titolare.

2. Tipologie di dati trattati e finalità

Il sito www.maninpastalab.it è di carattere informativo e non prevede moduli di contatto generici.
È prevista la raccolta di indirizzi e-mail esclusivamente per l’iscrizione alla newsletter tramite Mailchimp. In base alle specifiche:

Dati trattati:

  • Indirizzo e-mail
  • Eventuali altri dati volontariamente forniti all’atto dell’iscrizione (es. nome, preferenze), se previsto dal form Mailchimp
  • Dati di navigazione raccolti automaticamente dai sistemi informatici (indirizzo IP, URI richiesti, browser/OS) in forma anonima o aggregata.

Finalità del trattamento:

  • Invio di newsletter, aggiornamenti, comunicazioni di marketing relative all’attività di Mani in Pasta Lab (finalità di marketing diretto)
  • Funzionamento tecnico del sito, monitoraggio anonimo delle visite e statistiche aggregate
  • Adempimento obblighi normativi.

3. Base giuridica del trattamento

  • Per l’invio della newsletter: il trattamento si basa sul consenso esplicito dell’interessato, acquisito tramite form di iscrizione Mailchimp.
  • Per i dati di navigazione tecnici: il trattamento si basa sul legittimo interesse del titolare a garantire il funzionamento del sito e a ottenerne statistiche anonime.

4. Modalità del trattamento e conservazione

Il trattamento avviene mediante strumenti informatici e/o elettronici. Sono adottate misure tecniche e organizzative adeguate per garantire la protezione dei dati e prevenire accessi non autorizzati, perdita o alterazione.

Periodo di conservazione:

  • Dati newsletter: fino a revoca del consenso da parte dell’interessato o fino a rimozione volontaria dalla lista.
  • Dati di navigazione: conservati per il tempo strettamente necessario al funzionamento e successivamente anonimizzati o cancellati.

5. Destinatari e trasferimenti internazionali

I dati raccolti potranno essere comunicati a:

  • Personale dell’organizzazione incaricato del trattamento
  • Fornitori che operano in qualità di responsabili del trattamento (es. Mailchimp)
  • Autorità competenti se richiesto da legge.

Trasferimento all’estero:
La piattaforma Mailchimp è basata negli Stati Uniti ed effettua trasferimenti di dati extra-UE. Tuttavia Mailchimp dichiara di utilizzare le Clausole Contrattuali Standard (SCC) e di essere certificata nell’ambito del quadro EU-US Data Privacy Framework, per supportare la conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR). Mailchimp+2Mailchimp+2
In quanto titolari del trattamento, ci impegniamo a verificare che siano in atto adeguate garanzie e a fornire informazioni trasparenti agli interessati.

6. Diritti dell’interessato

Puoi esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli articoli 15–22 del GDPR, tra cui: ottenere conferma dell’esistenza di dati, accesso, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, portabilità, opposizione al trattamento.
Per esercitare tali diritti puoi contattarci all’indirizzo e-mail [inserire] o all’indirizzo fisico [inserire] indicato al punto 1.

7. Cookie e tecnologie analoghe

Il sito utilizza cookie tecnici necessari al funzionamento. Non sono previsti moduli di contatto o trattamenti complessi su cookie di profilazione tramite il sito.
L’iscrizione alla newsletter potrebbe comportare l’utilizzo di cookie di terze parti (Mailchimp) o tracciamenti legati alla piattaforma. Ti invitiamo a consultare la Cookie Policy dedicata per maggiori dettagli.

8. Aggiornamenti della privacy policy

La presente informativa potrà essere modificata in futuro. Ti invitiamo a consultare periodicamente questa pagina per verificare eventuali aggiornamenti. La data dell’ultima revisione sarà indicata in calce.


Data ultima revisione: 21-10-25